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豊平 手打ちそば こぼり

会社概要

会社名
豊平 手打ちそば こぼり
事業内容
「そばの里」豊平で、修行を重ねてきた”豊平手打ちそば保存会”会長が、ついにお店をオープン!そばは、白く艶やかでやわらかに香る更科系。つゆは、北広島の軟水ならではの力強い旨味が広がる出汁と、本返しをあわ...

「そばの里」豊平で、修行を重ねてきた”豊平手打ちそば保存会”会長が、ついにお店をオープン!
そばは、白く艶やかでやわらかに香る更科系。つゆは、北広島の軟水ならではの力強い旨味が広がる出汁と、本返しをあわせた辛口。
そば打ちは毎回が真剣勝負。打ちたてのなめらかな喉越しをご堪能ください。