当店では四季折々の旬の地元食材を使った、季節感のあるお料理を提供させて頂いております。また、酒田港の市場に当社で仲買の免許をもっておりまして、毎朝直接新鮮な魚介類を仕入れておりますので、地元庄内浜のおいしいお魚を召し上がって頂けます。