有限会社うな天

うなぎは地元浜松の浜名湖産だけにこだわらず、三河産、九州産などその時期一番脂ののった良いうなぎを店主自ら吟味しています。
秘伝のタレはうなぎの頭と骨のだしを使って、醤油、酒、みりんを調合し、半年間寝かせて熟成させたこだわりの自家製。
本当のうなぎを当店で是非一度ご賞味ください。