菓子づくりの歴史に磨かれたきさらぎの銘菓。
あっさり仕上げた粒餡のなかに求肥を入れ、「讃州最中」の文字を浮き出させた四角い焦がし最中生地で包んだ風格のある銘菓。
ご進物、ご贈答に、四季を通じてご利用いただけます。